Il volume mondiale della produzione di pasta è stimato in 12 milioni di tonnellate l'anno, di cui la maggior parte è concentrato in Europa. Il mercato russo della pasta segue il trend internazionale, calando durante gli anni della crisi finanziaria globale e aumentando nel 2010.
Nel periodo dopo la crisi il mercato russo ha anche manifestato una diversificazione: sono salite le vendite dei prodotti della fascia medio-alta. Nel 2010 in Russia la produzione di pasta è aumentata rispetto all'anno precedente del 5,3%, dopodiché nel 2011 la produzione non è cresciuta, a eccezione dei prodotti del segmento alto. Infatti produzione in questa fascia è cresciuta lo scorso anno dell'1%.
Secondo le stime degli analisti, nel 2012-2013 il mercato russo della pasta resterà stabile. Fonte: Banca Intesa
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